Tengo un diabético en la casa, lo que no es una buena combinación con mi gusto y obsesión por la repostería….por lo…
Destacadas
-
-
DestacadasGalletas y BarrasPostresQueques y Bizcochos
Madeleines de Limón y Hierbabuena
by Brenda 29 octubre, 2018Las Madeleines son esos ricos bizcochitos típicos de la pastelería francesa, un exquisito bocado muy delicado y elegante para servir con el…
-
AperitivosDestacadasGalletas y BarrasPostresSalado
Profiteroles (Windbeutel)
by Brenda 15 octubre, 2018Estos bocaditos se hacen en un dos por 3, y son muy fáciles de preparar. La clave está en usar las proporciones…
-
Esta tarta, cuyo sabor es muy suave y delicado se basa en la clásica combinación de fruta y crema de almendras. En…
-
El Spätzle , también conocido como «Ñoqui Tirolés» se prepara como acompañamiento de carnes y se usa mucho en la cocina del…
-
El Tiramisú es un postre exquisito, de esos en que voluntariamente dejas de pensar en las calorías y simplemente decides permitirtelo,…
-
El éxito de este plato está en escoger un buen trozo de posta, que pueda limpiarse bien y dejar sin grasa,…
-
Una de las cosas que disfruto es visitar las librerías y de vez en cuando (o probablemente con demasiada frecuencia) comprar algún…
-
Estos son los alfajores que se acostumbran en el sur de Chile para las fiestas patrias, y las panaderías se llenan de…
-
Esta receta es tradicional en mi casa porque a mis niños les encantaba acompañada de arroz graneado. Lo ideal es prepararla con…