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Los sabores que me inspiran

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    Torta de Matcha y Frutos secos

    by Brenda 19 mayo, 2019

    Tengo un diabético en la casa, lo que no es una buena combinación con mi gusto y obsesión por la repostería….por lo…

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    Madeleines de Limón y Hierbabuena

    by Brenda 29 octubre, 2018

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    Profiteroles (Windbeutel)

    by Brenda 15 octubre, 2018

    Estos bocaditos se hacen en un dos por 3, y son muy fáciles de preparar. La clave está en usar las proporciones…

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    Tarta de grosellas y almendras

    by Brenda 7 octubre, 2018

    Esta tarta, cuyo sabor es muy suave y delicado se basa en la clásica combinación de fruta y crema de almendras. En…

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    Spätzle con espinacas

    by Brenda 30 septiembre, 2018

    El Spätzle , también conocido como «Ñoqui Tirolés» se prepara como acompañamiento de carnes y se usa mucho en la cocina del…

  • ChocolateDestacadasPostres

    Tiramisú

    by Brenda 17 septiembre, 2018

      El Tiramisú es un postre exquisito, de esos en que voluntariamente dejas de pensar en las calorías y simplemente decides permitirtelo,…

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    Carne con cebollín estilo oriental

    by Brenda 30 agosto, 2018

      El éxito de este plato está en escoger un buen trozo de posta, que pueda limpiarse bien y dejar sin grasa,…

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    Brownies con almendras

    by Brenda 25 agosto, 2018

    Una de las cosas que disfruto es visitar las librerías y de vez en cuando (o probablemente con demasiada frecuencia) comprar algún…

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    Alfajores de hojarasca

    by Brenda 22 agosto, 2018

    Estos son los alfajores que se acostumbran en el sur de Chile para las fiestas patrias, y las panaderías se llenan de…

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    Guiso de carne y salchichas

    by Brenda 20 agosto, 2018

    Esta receta es tradicional en mi casa porque a mis niños les encantaba acompañada de arroz graneado. Lo ideal es prepararla con…

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Mujer, mamá, esposa. Inquieta con las cosas que me apasionan, buscadora entusiasta. Me apasiona lo bello, lo rico, lo divertido. Si esas tres cualidades se juntan, mucho mejor.

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